Kom jij ons team versterken?

F&B operationeel manager

– Regio groot Rotterdam-Rijnmond
– Organisatiebureau, Catering bedrijf met eigen locaties en schepen en restaurants
– Full time
– Per direct

Zit gastvrijheid in jouw bloed, is de horeca en event branche de plek waar jij thuishoort & ben jij een echte leider voor een enthousiast team? We zoeken een sparkle die de functie van een operationele F&B Manager bij ons in het bedrijf komt vervullen. En niet zomaar één! Je bent meteen horeca en uitvoer technisch verantwoordelijk voor onze 3 partyschepen, onze 2 event locaties, ons restaurant, catering locaties en party-out.  Je bent er voor je collega’s en je gasten wanneer ze je nodig hebben. En, uiteraard het team dat ervoor zorgt dat onze gasten hier overal de ultieme #WOW-beleving krijgen.

  • Geeft operationeel leiding aan een team van nu 85 maar normaliter ongeveer 140 medewerkers, dit doe jij tezamen met een team van locatie of afdeling managers die jou hierbij ondersteunen;
  • Operationeel verantwoordelijk voor alle horeca, catering, event activiteiten
  • Springt (wanneer nodig) bij in de dagelijkse operatie;
  • Bent strategisch bezig met de optimalisatie van onze locaties, magazijn, schepen, restaurants & banqueting zalen. Waar willen we heen? Hoe worden we nog beter? Hoe zetten wij de gast en de #WOW-beleving voor hen centraal?
  • Bent lid van het Management Team;
  • Bent (mede) verantwoordelijk voor de (administratieve) personele zaken (roosters, functioneringsgesprekken, sollicitatiegesprekken, loonkosten, kostprijs, voorraden, noem maar);
  • En…geen 9 tot 5 mentaliteit, je bent er voor je gasten en je team. Je staat klaar als je nodig ben;
  • Bewaakt de doelstellingen, marges en stelt bedrijfsvoering bij om opgelegde targets te realiseren.
  • Bent eindverantwoordelijk voor al onze F&B outlets en de tevredenheid die onze gasten hier ervaren, dus ook als ze niet zo tevreden zijn 😉

Solliciteren?

Ben jij die gedreven F&B operationeel manager die wij zoeken? Wil jij werken bij een groeiend bedrijf dat constant in beweging is en een informele werksfeer heeft? Stuur je sollicitatie met c.v. naar Johan van der Linde, info@partyservice.nl, en wie weet nodigen wij je uit op gesprek!
Lijkt de afdeling jou interessant maar is de functie net niet wat je zoekt? Bekijk dan eens onze andere vacatures, of neem contact op met mevrouw A.Stienstra@partyservice.nl   Partyservice Nederland biedt een tal aan (doorgroei)mogelijkheden!
Dit is niet niks. Daarom verwachten wij van jou dat…

  • Je minimaal 5 jaar relevante werkervaring hebt in een leidinggevende rol;
  • Je vrolijk & gezellig bent. Jij weet anderen te inspireren, enthousiasmeren & coachen;
  • Je communicatief sterk in je schoenen staat, je bent representatief en stressbestendig;
  • Je organisatorisch sterk bent, een helicopterview en een goede planning zitten bij jou wel goed;
  • Je toegankelijk en zichtbaar bent, jij weet jouw team te stimuleren om het beste uit henzelf te halen;
  • Je pro-actief, positief en oplossingsgericht denkt en handelt.

Soort dienstverband: Voltijd

Contactgegevens

Partyservice Nederland
Postbus 117
3255 ZJ
Oude Tonge

Vestigingen

Oude Tonge: 0187 - 64 20 90
Hoek van Holland: 0174 - 820 374
Rotterdam: 010 - 820 89 88
Europoort: 0181 - 48 04 25

Neem direct contact op

Stuur een e-mail naar info@partyservice.nl, wij nemen z.s.m. contact met u op. Uw gegevens bewaren wij conform ons privacy statement.

Blijf op de hoogte

Wilt u de nieuwste updates, informatie over product en event lancering, aantrekkelijke acties en leuke aanbiedingen ontvangen? Schrijf u in voor onze nieuwsbrief.