WORD JIJ ONZE NIEUWE BEDRIJFSLEIDER BIJ LECKERS OP DE MAAS?

Leckers op de Maas is een sprankelend en innovatief restaurant op het water, waar culinair genieten en sfeervol samenkomen hand in hand gaan. Aan boord worden gerechten van over de hele wereld geserveerd. Vlees in Amerikaanse stijl, Italiaanse vega gerechten of visgerechten met een Oosters tintje. Wij bieden onze gasten een onvergetelijke ervaring.

TAKEN EN VERANTWOORDELIJKHEDEN

• Als Bedrijfsleider ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van Leckers op de Maas

• Je hebt de dagelijkse leiding over het team, waarbij je stuurt op servicekwaliteit en een optimale gastervaring

• Je bent verantwoordelijk voor de operationele gang van zaken, zoals personeelsplanning, voorraadbeheer en financiële rapportage

• Daarnaast werk je nauw samen met het managementteam om de strategische doelstellingen van het restaurant te realiseren

VEREISTEN

• Ruime ervaring in een leidinggevende rol in de horeca is een pre.

• Een passie voor gastvrijheid en oog voor detail.

• Sterke communicatieve en organisatorische vaardigheden.

• Inzicht in financiële processen en ervaring met budgetbeheer.

• Flexibiliteit en stressbestendigheid.

• Een hands-on mentaliteit en proactieve instelling.

• Kennis van de laatste trends in de horeca.